Pastis 51 pastis de Marseille 1L
11.300 CFA
Pastis 51 pastis de Marseille
Un pastis de Pernod qu’ils ont lancé en 1951, d’où son nom Pastis 51 . La recette est inspirée des arômes méditerranéens et est d’un style plus délicat et est un favori en particulier dans la région de Marseille. Le Pastis 51 peut être dégusté de manière classique : une part de Pastis 51 pour cinq parts d’eau avec un peu de glace.
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Description
Pastis 51 pastis de Marseille
Le Pastis 51 est un spiritueux anisé fabriqué à Marseille. Créé en 1951 par Pernod lors de la levée de l’interdiction des apéritifs à base d’anis, ce classique est rapidement devenu une marque leader en France. Cette version du pastis (de pastisser ou « mélanger » en français provençal) contient de l’anis étoilé chinois, des plantes aromatiques provençales, du fenouil, de la réglisse orientale et de la noix de cola africaine pour offrir un goût léger et rafraîchissant de la Méditerranée.Notes dégustation
A l’Œil
Ambre claire et doré. devient trouble avec l’ajout d’eau
Au Nez
Il y a une note verte presque herbacé et un piquant d’anis et de réglisse.
En Bouche
Le palais demande à être apprivoisé par cette explosion de saveur.
Anis riche, mais sec avec une touche de complexe de fenouil et d’herbes, un parfum de reglisse douce et fraiche citronnée a la menthe avec un fin de reglisse aux herbe longue persistance.
Conseils de consommation Pour servir Ricard :
Versez 2cl de Ricard dans un grand verre / Ajoutez de l’eau bien fraîche / Ajoutez quelques glaçons Il est indispensable que : L’eau soit bien fraîche ou d’ajouter des glaçons. Le niveau de dilution soit bien respecté. En cas de doute, mieux vaut trop d’eau que pas assez. La recette unique en fait une combinaison idéale avec des sirops (comme la grenade, la menthe, l’orgeat ou le pamplemousse) ou des jus de fruits (mangue, fraise, canneberge). Ces différentes combinaisons produisent une variété de couleurs et de saveurs pour une nouvelle façon de découvrir (ou redécouvrir) toute la saveur de l’anis.Informations complémentaires
| Appellation | Pastis |
|---|---|
| Composition | Anis étoilé, Fenouil, Herbes aromatiques, Réglisse |
| Nom de la Bouteille | Pastis 51 |
| Couleur | Ambre claire |
| Contenance | 1L |
| Volume d'Alcool | 45% |
| Pays | France |
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