Champagne Charles Mignon Premium Réserve Rosé Brut
Le prix initial était : 28.000 CFA.23.900 CFALe prix actuel est : 23.900 CFA.
Champagne Charles Mignon Premium Réserve Rosé Brut
Généreux – des arômes de fruits rouges avec une fin florales
La personnalité Charles Mignon révélée dans sa version Rosé : son assemblage de Pinot Noir, Chardonnay et Meunier s’anime lorsque le vin rouge de Bouzy s’y adjoint. Des arômes denses de fruits rouges s’unissent à la rondeur du style Charles Mignon. Une teinte pétale de rose qui traduit son élégance.
Un assemblage basé sur le style de notre Brut Premium Réserve
avec 55% de Meunier, 25% de Chardonnay et 20% de Pinot Noir dont 7% de Coteaux Champenois Rouge 13% de vin de réserve
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Description
Champagne Charles Mignon Premium Réserve Rosé Brut
Assemblage : Un assemblage basé sur le style de notre Brut Premium Réserve avec 55% de Meunier et 25% de Chardonnay et 20% de Pinot Noir, ainsi que 7% de Coteaux Champenois Rouge.
Vinification : Cueillette manuelle, pressurage à proximité des parcelles de vigne et vinifié dans des cuves inox thermorégulées. Vinification de précision, préservation des arômes primaires, des arômes du terroir Champenois. Dosage modéré de 8 g/l afin de préserver la fraicheur, le fruité et l’équilibre des saveurs
Vieillissement : dans l’obscurité des caves, à température constante de 12°C durant de 24 à 36 mois.
À l’apéritif, au cours d’un cocktail, chacun saura la déguster et apprécier ce moment fédérateur.
Dégustation : 8° Temps de garde : 3 ans
A l’œil : Une robe rose saumonée animée par une vive effervescence et un cordon de bulles fines.
Au nez : Un nez expressif marqué par des arômes de fruits rouges tel que la fraise, les groseilles et ou se mêlent subtilement des notes florales de pétales de rose.
En bouche : Une bouche généreuse et élégante dominée par la fraicheur du fruit telle que la fraise des bois ou les myrtilles. Délivrant une sensation de rondeur en fin de bouche.
Affinités Mets/Vins :Cette cuvée sera parfaite pour vos réceptions. S’accorde parfaitement avec un tartare de saumon ou bien une tartelette à la fraise.
Informations complémentaires
| Appellation | Champagne |
|---|---|
| Nom de la Bouteille | Charles Mignon |
| Arôme | Fruits mûrs |
| Cépage | Chardonnay, Pinot Meunier, Pinot Noir |
| Contenance | 75cl |
| Volume d'Alcool | 12% |
| Couleur | Rosé |
| Domaine viticole | Maison Charles Mignon |
| Millésime | Non Millésimé |
| Pays | France |
| Région de | La Champagne |
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