Description

Champagne Taittinger Brut Reserve

Dans le monde du champagne, le champagne Taittinger Brut Reserve est un nom qui résonne d’élégance, de prestige et d’un riche héritage. Fondée en 1734 par Jacques Fourneaux, Taittinger est restée une maison de champagne familiale, transmettant l’art de la fabrication du champagne de génération en génération.

Ansi le Champagne Taittinger Brut Réserve témoigne du talent artistique et du dévouement de la famille Taittinger. Ce champagne d’exception est élaboré à partir d’un assemblage de vins de Chardonnay (40 %), de Pinot Noir (35 %) et de Pinot Meunier (25 %), issus de plus de 35 millésimes différents et de vignobles ayant mûri à la perfection. Ce qui distingue le Champagne Taittinger Brut Réserve, c’est sa composition unique, avec une proportion de Chardonnay plus élevée que les autres champagnes non millésimés. Cet équilibre délicat, associé à un vieillissement minimum de trois ans en cave, permet au champagne d’atteindre son apogée de maturité aromatique, pour un champagne d’une qualité constante et excellente.

Une cuverie splendide de grande capacité offrant des techniques ultra modernes et permettant de vinifier et de sélectionner chaque cru en particulier. Voilà un bel ensemble qui permet d’assurer dans une continuité parfaite ce produit si envié…le champagne…Mansard.
C’est à la fin du XXème siècle, que la maison fut cédée à une famille champenoise qui a su conserver et perpétuer la tradition de la famille Mansard.

Couleur : Une robe paille dorée brillante, avec des bulles fines et une mousse discrète et persistante.
Nez : Le nez révèle des arômes fruités et briochés. Des parfums de pêche et de fleur blanche se dégagent, se mêlant à des notes de gousse de vanille.
Palais :  Harmonieux en bouche, le vin est délicat, révélant de délicieuses notes de miel et de fruits.