Porto Cruz Blanc 75cl

Porto Cruz Blanc

Le Porto Blanc est produit à partir de raisins blancs, généralement par pressurage direct pour produire du jus de goutte. Le moût obtenu fermente à basse température après décantation pour rehausser la fraîcheur de ses arômes. CRUZ Blanc est élaboré à partir de cépages blancs selon une vinification spécifique qui comprend une courte macération en cuve. CRUZ Blanc est un Porto Blanc aux notes d’agrumes. A déguster on the rocks ou en cocktail, il accompagne à merveille amandes, poissons et agrumes. Il a une couleur dorée ambrée. Son nez développe un parfum floral, délicatement fruité de pomme et de poire. Son goût velouté et raffiné se déploie sur des notes d’agrumes, de fruits secs et de miel. CRUZ Blanc se déguste on the rocks, pur ou en long drink avec du tonic par exemple. Composition:  Cépages : Viosinho, Malvasia Fina, Cerceal Branco Eau-de-vie de vin    Notes de dégustation   A l’Œil  Robe jaune paille aux reflets dorés.   Au Nez Fleurs jaunes et blanches et fruits du verger (poire et pomme).   En Bouche  Doux, lisse, frais et léger jusqu’à la finale.   Accords : Peut être servi avec un dessert à base de caramel ou de vanille, à déguster seul, en long drink ou en base de cocktail. Conseils de conservation et de service  CRUZ Ruby doit être conservé dans un endroit frais et sombre, à une température inférieure à 15°C, et doit être consommé dans les semaines qui suivent son ouverture.  Température de service : 8°C – 10°C.