CHAMPAGNE BILLECART SALMON Brut Rosé 3L
Notes de dégustation
Ce champagne est un rosé d’assemblage qui est le fruit des cépages de Chardonnay, Pinot Meunier et Pinot Noir vinifié en rouge.
40% de Chardonnay des différents crus de la Marne
30 % de Pinot Noir de la Montagne de Reims et de la Grande Vallée de la Marne
30% de Pinot Meunier de la Vallée de la Marne et des Coteaux Sud d’Epernay.
Maturation sur lies / en cave : 24 mois
30 % de Pinot Noir de la Montagne de Reims et de la Grande Vallée de la Marne
30% de Pinot Meunier de la Vallée de la Marne et des Coteaux Sud d’Epernay.
Maturation sur lies / en cave : 24 mois
Température de service : 8° 
Temps de garde : 5 à 6 ans (bouteille)- Description
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Description
A l’oeil
Robe rose pâle et rayonnante aux reflets chauds et dorés.
En bouche
Attaque en bouche précise et élégante, suivie d’une finale légèrement framboisée et d’une belle fraîcheur.
Au nez
Arôme subtil et gourmand, un fin bouquet de notes de fruits rouges et zestes d’agrumes.
Accords
Le compagnon idéal de l’apéritif, mais aussi d’un plat de saumon sauvage ou de sushis. En dessert, il sublimera les saveurs de fruits rouges…
Informations complémentaires
| Appellation | Champagne |
|---|---|
| Cépage | Chardonnay, Pinot Meunier, Pinot Noir |
| Contenance | 300 cl |
| Pays | France |
| Région de | La Champagne |
Avis
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