Champagne Veuve Clicquot Rich 75cl
Champagne Veuve Clicquot Rich
La célèbre Maison, au travers de ses deux cuvées, RICH et RICH Rosé, réinvente l’esprit cocktail en toute occasion. Tirant son nom d’une ancienne tradition, ce champagne dit RICH n’est autre qu’un champagne doux. Deux siècles plus tard, Veuve Clicquot souhaite remettre au goût du jour un dosage supérieur afin de donner, à ses champagnes, une nouvelle facette aromatique.
Composition:
Pinot Noir : 45% – Chardonnay: 15% – Pinot Meunier: 40%
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Description
Champagne Veuve Clicquot Rich
Le champagne Veuve Clicquot Brut Carte Jaune est le résultat d’un assemblage de vins de réserve – 30 à 45 % – produits à partir de raisins de 50 à 60 crus différents. La prédominance du Pinot Noir (50-55%) lui confère la structure emblématique des champagnes Veuve Clicquot tandis que le Chardonnay (28-33%) apporte l’élégance et la finesse d’un vin parfaitement équilibré. Un faible pourcentage de Pinot Meunier (15-20%) vient compléter l’assemblage. Un long élevage dans nos crayères (3 ans minimum pour le champagne Veuve Clicquot Brut Carte Jaune) donne à ce champagne tout son soyeux.
Note de Dégustation
Agrumes – Floral – Touche crémeuse
A l’Oeil
Or jaune avec de fines bulles
Au Nez
Fruité (pêche, poire), Vanille
En Bouche
l’attaque est franche et dynamique, puis laisse place à une harmonie fruitée. Le vin présente une certaine structure avec un touche crémeuse.
Accords
- Apéritif / Fruits de mer / Tartare de poisson / Blinis / Saumon / Pâtes / Parmesan
Température de service: entre 8° et 10°C Informations complémentaires
| Appellation | Champagne |
|---|---|
| Cépage | Chardonnay, Pinot Meunier, Pinot Noir |
| Couleur | Blanc |
| Contenance | 75cl |
| Packaging | Cofret cartonné |
| Millésime | Non Millésimé |
| Volume d'Alcool | 12% |
| Domaine viticole | la maison Veuve Clicquot Ponsardin |
| Pays | France |
| Région de | La Champagne |
| Terroirs | Montagne de Reims |
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