CHAMPAGNE BILLECART SALMON Vintage 2009 75cl
CHAMPAGNE BILLECART SALMON Vintage 2009 75cl
Le style innovant de cette cuvée reste fidèle au charme discret et équilibré des trois cépages champenois. Aucun sucre n’a été ajouté au dosage.
40% de Pinot Noir 33% de Chardonnay 27% de Pinot Meunier
Température de service : 8° 
Temps de garde : 5 à 6 ans (bouteille)
- Description
- Informations complémentaires
- Avis (0)
- More Products
Description
CHAMPAGNE BILLECART SALMON Vintage 2009 75cl
Le Vintage 2009 de la maison Billecart-Salmon est une cuvée intense et séduisante. Elle est élaborée à partir d’un assemblage de 40% de Pinot Noir de la Montagne de Reims et de la Vallée de la Marne, 33% de Chardonnay de la Côte des Blancs (Avize, Cramant, Le Mesnil-sur-Oger, Oger, Chouilly et Vertus) et 27% de Pinot Meunier. Ce bel assemblage a été uniquement vinifié en cuve afin de conserver et souligner la belle fraîcheur du vin. Le Vintage 2009 Billecart-Salmon se pare d’une robe or aux reflets dorés, soulignée par des bulles d’une grande finesse. Au nez, c’est une cuvée qui dévoile des notes d’agrumes et de fruits secs. Au second nez, on distingue nettement une trame pâtissière et gourmande. En bouche, c’est une cuvée qui offre une belle tension, avec une belle mâche. On retrouve les arômes de fruits découverts au nez, ainsi qu’une touche gourmande. C’est une cuvée à la fois élégante et expressive, qui trouvera une belle place à l’apéritif mais aussi en accompagnement d’un poisson ou d’un foie gras.Informations complémentaires
| Cépage | Chardonnay, Pinot Meunier, Pinot Noir |
|---|---|
| Contenance | 75cl |
| Millésime | 2009 |
| Pays | France |
| Région de | La Champagne |
Avis
Il n’y a pas encore d’avis.