Beaujolais Sélection Georges Duboeuf

Commençons par le début. La célèbre boisson justement connue sous le nom de Beaujolais est le premier vin de la région du même nom entre Saint Amour au nord et la périphérie de Lyon au sud. Elle doit son nom à la maison médiévale des seigneurs de Beaujeu. Les traces du premier seigneur de Beaujeu apparaissent vers 950. Le vin rouge le plus connu au monde est devenu un véritable emblème national et international. Délicieusement fruité, net et généreux, comme un vieil ami que l’on aime retrouver, le Beaujolais est tout simplement le vin de l’amitié. Dans sa région d’origine, c’est le vin de l’hospitalité « la coupe de l’amitié » entre les vignerons hospitaliers et leurs hôtes. Le vin donne tout son sens au terme « gouleyant » qui lui va si bien. Il est inimitable car le cépage Gamay ne révèle tout son charme qu’au sein de l’aire de production du Beaujolais. Composition:  Gamay : 100% – Fruité et rondeur    Notes de dégustation   A l’Œil  Robe rouge cerise aux reflets violacés.   Au Nez Très aromatique de fruits rouges (fraises et cerises mûres).   En Bouche  L’attaque sec et substantielle est dominée par des saveurs de fruits rouges mûrs comme la fraises et cerise   Accords Salades composées, pique-nique, barbecue, ou tout simplement un verre entre amis.  Température de service : 14 – 16 °C