Mouton Cadet Réserve Saint-Émilion 75cl
Parfum de prune et de mûre, avec des notes de café, de vanille et de cacao. Corsé mais équilibré, un excellent vin du dimanche midi qui se mariera à merveille avec une variété de viandes rôties ou d’options végétariennes telles que des rôtis de noix, des plateaux de légumes rôtis ou des substituts de viande.
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Description
Mouton Cadet Réserve Saint-Émilion 2018
La définition d’un style pour les vins de Mouton Cadet est le résultat de ce travail minutieux et de la sélection précise des terroirs et des parcelles. Cette recherche constante de la plus haute qualité possible a abouti à un vin rond, onctueux et succulent. Tout le savoir-faire de Mouton Cadet a une seule vocation : partager « l’émotion du vin » avec les amateurs du monde entier. Son style unique, constant d’un millésime à l’autre, est le résultat d’un assemblage précis des différents cépages utilisés pour faire le vin. Composition: Merlot : 86% – Fruité et rondeur Cabernet Franc : 13% – Raffinement et élégance Cabernet Sauvignon : 1% – Structure et puissance
Notes de dégustation
A l’Œil
ROBE : Pourpre intense avec une teinte grenat.
Au Nez
Le nez s’ouvre sur une succulente palette de fruits rouges et noirs mûrs, s’aérant à l’aération pour révéler de délicates touches d’épices douces.
En Bouche
L’attaque ample et substantielle est dominée par des saveurs de fruits rouges mûrs comme la griotte et la framboise, tandis que le milieu de bouche très riche emplit la bouche de succulentes notes de fruits noirs, rejointes en finale voluptueuse par d’élégantes touches d’épices.
Accords
Burger de bœuf, tajine de légumes ou assortiment de fromages.
Température de service : 15 – 17 °C Informations complémentaires
| Appellation | Saint-emillion |
|---|---|
| Cépage | Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot |
| Domaine viticole | Chateaux mouton Rothschild |
| Nom du Vin | Mouton Cadet |
| Millésime | 2018 |
| Couleur | Rouge |
| Contenance | 75cl |
| Volume d'Alcool | 13,5% |
| Allergènes | Sulfites |
| Pays | France |
| Région de | Bordeaux |
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